嘉義縣、市範圍由山脈到濱海,地形條件與產業發展長久以來結構著這個區域的聚落生活與聚落之間的串聯,在地四所社大關注的議題與特色課程也由此延伸。本次研討會將在9月21日推出東石、朴子、六腳、中埔、民雄、大林、嘉義市舊城與後驛社區等八條小旅行路線,目前已有多條路線額滿,額滿路線若有名額釋出,將會在9/2統一公告。 特別在此介紹兩條熱烈報名中的路線,此二條路線的集合、解散地點皆為嘉義高鐵站,非常適合自外地遠道而來的好朋友們!
09:00 嘉義高鐵站集合 10:00 海釣新鮮人課程 12:00 釣魚人風味午餐 13:00 路亞釣魚技巧大池挑戰~大魚龍舞班 15:00 東石副瀨聚落、漁人碼頭 17:30 賦歸,約18:30回到嘉義高鐵站
養殖業、近海漁業為東石鄉居民主要產業,邑米社大自112年即開始推廣友善釣魚課程,教導民眾運用可重複使用的「擬餌」,以拖竿、收線、抖動等運動技巧,模仿生物餌料在水中的動作,吸引目標魚群上鉤,並倡導「只留影,不留魚;只記錄,不下肚」的精神,為生態漁源永續盡一份心力。本次小旅行將帶您在魚塭現場進行釣魚活動,親身體驗「路亞(lure)釣魚」的理念,同時也走訪東石副瀨聚落,認識沿海地區的王爺信仰與老屋再生案例。
邑米社大與「魚擬共舞觀光休閒漁場」合作建置教學場地,將由陳秉順老師及助教團隊帶領大家認識「公民魚塭養殖」、體驗友善釣魚、操作友善釣魚記錄APP,並在午後挑戰魚釣大魚龍虎斑。
副瀨村的富安宮,除供奉沿海信仰「五府千歲」外,還供奉著「義愛公」,其身份為日治時期曾在當地辦私塾、積極實施衛生教育的日籍巡查。由富安宮往海邊綿延的魚塭前進,則會見到社大花藝老師蔡依倫開設的「那間賣魚的花店」,她將老家儲藏漁具、飼料的倉庫,改造成有海味的花店,結合在地導覽,販售乾燥花、文創商品與教學。傍晚時分,跟著社大到東石漁人碼頭掀海風、觀夕陽。
09:00 嘉義高鐵站集合 10:00 福友台灣咖啡莊園 12:10 天然莊園 16:30 賦歸
中埔鄉地處阿里山山腳下,銜接嘉南平原,形成丘陵與平原各半的淺山地形,造就豐富的農業物產及可親性高的生態旅遊環境。邑米社大以此為起點,開設「療癒香草應用實作」、「水耕栽培農法」等有關農業創新、環境永續的課程。本次小旅行將帶您走入在地咖啡莊園及香草園,認識台灣原生種咖啡、香草應用,並手作茶植染。
莊主詹曜威於民國66年向嘉義農試所引進「小粒原生種咖啡」樹苗,栽種出有生命力的咖啡豆,成為具台灣特色的精緻農產品代表之一。邑米社大與之合作多年,持續推廣咖啡經濟產業。