大林老街沿著火車站巡禮介紹，並說明日治時代至今變化，藉由介紹後再將文物館內容物一一介紹，並且將大林轉變透過街道痕跡，並融合台灣唯一一處傳統廟宇中出現西方式馬賽克拼貼作品的特色裝置藝術。
社大先前在中藥行開設中藥相關課程，並且融入公民素養活動及英語計畫執行，更是與中藥行商家及其他店家合作共同辦理攝影展、春仔花、書法展等，當天中藥體驗主要是因應疫情後的應變措施如何融入生活，並藉由中藥文物館，介紹當地先前與現今中藥鋪產業。
民雄鄉因鐵路經過，最熱鬧的村落為西安、中樂、東榮三村，也是在地人所稱的民雄市區，此次走讀在民雄鄉最熱鬧區域之中的中樂村。 社大與黃春榮老師去年合作出版了以民雄鄉中心村落古厝為主的《尋找打貓記憶.1,古厝篇》，今年則是以民雄鄉外圍幾個村落古厝為主的《尋找打貓記憶.2,古厝篇》以上共兩冊。明年預計以民雄著名景點的民雄鬼屋為主軸。 本次民雄街巷走讀將會跟著春榮老師一同走讀古厝第一冊中的最後一條老街與附近的民雄市場、餅店、大士爺廟。
嘉義縣中埔鄉地處北回歸線以南，位於阿里山山腳下，銜接著嘉南平原，形成丘陵與平原各半的淺山地形，造就豐富的農業物產及可親性高的生態旅遊環境。邑米社大以中埔鄉為起點，開設有關農業創新、環境永續、經濟農業…等方面課程。本次所規畫的路線，即是透過帶您實地走訪咖啡莊園及香草莊園，認識咖啡的一生、茶的文化推廣及香草應用等等，讓您對物產豐饒的中埔有進一步認識。
六腳鄉蒜頭村為在地生活圈的中心，因自古富庶、大戶人家眾多，被稱作「算頭」的區域而得名。其公有零售市場聚集此地活絡的常民生活與經濟，曾是在地人共有的家鄉記憶，卻因人口外流、消費型態改變而不復往日的繁榮。一群返鄉青年有感於市場的沒落，組成「六腳青實驗事」，以市場為場域，研發雙語導覽與實境解謎遊戲，並與邑米社大合作整建「興厝 Shīng Tsuò」老宅為六腳區域民眾的學習據點之一。鄰近的墘窯休閒陶坊，坊主侯春廷擅長將交趾陶技法應用於生活化的題材，也曾於社大開設交趾陶課程，本次小旅行將帶您透過六腳返鄉青年與在地工藝達人的眼光，認識傳統與創新交融的六腳。
朴子乃留存台灣現代醫療文化濫觴的重要資產；日本政府在台確立現代醫療制度（1896年公布《台灣醫業規則》、1897年設置「土人醫師養成所」）後的第一代「西醫師」，在此地執業者有41位之多，其開設的醫生館分獨立洋樓、街屋兩類，遍佈於朴子街上，形成獨特的醫療史文化建築群，更留下接生數千名嬰兒的助產士故事。近年地方開始展開這些醫療空間的保存運動，朴子也成為多部台劇的拍攝場景，其中「清木屋」由外科診所改建為咖啡館，為邑米社大長期合作的在地據點。本次小旅行將帶您從清木屋出發，漫步在周遭的醫療史建築與戲劇場景。
養殖業、近海漁業為東石鄉居民主要產業，邑米社大自112年開始推廣友善釣魚課程，教導民眾運用可重複使用的「擬餌」，以拖竿、收線、抖動等運動技巧，模仿生物餌料在水中的動作，吸引目標魚群上鉤，並倡導「只留影，不留魚；只記錄，不下肚」的精神，為生態漁源永續盡一份心力。本次小旅行將帶您在魚塭現場進行釣魚活動，親身體驗「路亞（lure）釣魚」的理念，同時也走訪東石副瀨聚落，認識沿海地區的王爺信仰與老屋再生案例。
