文 | 社區大學全國促進會議題組專員 蔡沛瑜

在氣候變遷加劇,環境災害、社會急速改變之下,我們需要具備堅強又柔軟的韌性面對,因此各國在地能夠因應彈性、調適能力的社會創新力量更加不可或缺,也成為個人、社區、社會,乃至於國家保有韌性的重要基石。

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👆韌性亞洲.埔里交陪 — 2024亞太社會創新高峰會。

第八屆2024亞太社會創新高峰會(簡稱「亞太社創高峰會」),便以「韌性亞州」為主軸盛大展開,於5月4日、5月5日接連兩日在台灣地理中心南投縣埔里鎮的國立暨南國際大學舉行,埔里於921大地震時遭受重創,經過二十多年來的重建與韌性力量再生,已蛻變為生態城鎮,便是民間與政府協力之下的最佳實例。本次亞太社創高峰會陣容強大,邀集了13國114位講者,以「環境韌性」、「經濟韌性」、「社會文化韌性」為題共規劃22場平行論壇、2場宗教社會創新圓桌論壇和1場減塑工作坊。

社區大學全國促進會與主辦單位新故鄉文教基金會合作有一場「淨零社會對話論壇」,於 5 月 5 日下午開展對話,陣容非常強大,邀請到臺大地理環境資源學系教授,同時也是國科會淨零科技方案推動小組主任的周素卿老師擔任主持人,以及四個分別來自日本與台灣的引言人,可以看到不同地方公民社會推動淨零實踐的經驗和多元的樣貌,不論是日本Hotel Sun人吉旅館的災後重建結合SDGs,還有日本黑川溫泉區域共同投入循環經濟守護農林牧與環境;兩個台灣案例分別看到初英山以農村社區為本的微水力發電並推廣多元綠能生活應用、心路關注公正轉型,思考身障者及社服團體也能夠淨零轉型有所貢獻,從碳盤查、綠電導入等措施投入。最後還有五位與談人分別出自不同的社會網絡,分別為社區大學、USR、社區營造、國土管理署,以及在地暨南大學的代表,以各自角度提出如何促進台灣社會淨零解方與對話,後續透過不同社會網絡系統進行在地化的延伸與擴散。講者和與談人的分享皆十分精采,以下將就當天側記分享。

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👆 全場超過80人參與,教室座無虛席。

首先由 Hotel Sun人吉 (Hotel Sun Hitoyoshi) 的代表村田優子分享「SDGs的旅館服務設計」,2020年7⽉時,連日的豪雨造成旅館一旁的球磨川河水暴漲,淹沒人吉球磨街區,旅館也遭遇重災。旅館在災後開放部分空間成為災後重建平台,更記取經驗,重振旅館時結合SDGs,逐一提升旅館的防災韌性與因應、調適劇變的能力,如汰換耗能設備,預防下次災害發生時的設備與機能損壞,將使用柴油的機具替換改以綠電運轉,機房等重要設備改放至二樓,以避免淹水使旅館無法運作供電。除了硬體改裝,在軟體與客房服務部分也全面性的考量,為減少能源與資源浪費,將客房窗戶皆貼膜,降低室內因為日照增溫,而使空調更耗能運轉,房內備品全數替換成全100%可回收,避免自助餐剩餘造成食物浪費,用餐皆改供應套餐。Hotel Sun人吉非常用心的在每個服務上優化,並在各處細節思考如何減碳與減少浪費,或可提供同為以觀光業為主,災後重建的花東地區旅館業借鑒參考。

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👆 Hotel Sun人吉村田優子代表分享SDGs落實於旅館服務設計的應用情形。

接著由黑川溫泉旅館組合事務局北川元局長分享「黑川溫泉的循環經濟行動」,黑川溫泉有很強的區域凝聚力,「將整個城鎮視為⼀個⼤型溫泉旅館」是他們的目標。區域共營的策略在城鎮內各處顯現,除了「共同看板」,讓整個城鎮的告示牌統一規格,還有「入湯手形」,遊客在黑川溫全區域的不管哪一家旅館下榻,都可憑入湯手形任選三間溫泉泡湯,此作法共同提升整個溫泉區的每家溫泉旅館的服務品質。不僅如此,手形木頭原料取自當地的森林疏伐,販售的收入也會回到溫泉旅館組合。

循環經濟的理念更是徹底落實在每一個環節中,當地天然資源豐富,也擁有很好的溫泉水質、廣袤的森林與草原,黑川溫泉區整個城鎮結合農、畜、林業與溫泉的觀光業,同時兼顧環境保育,守護森林、水資源、溫泉水質。北川元局長舉飲食為例,食物旅程盡量減少浪費:[旅館料理→廚餘→(+地域資材)→生成堆肥→農家使用於種植→長成野菜→做成旅館料理]。除了蔬果類,畜牧業也可以做到循環利用,黑川的牛很多都是地產地銷,合併上述的廚餘處理方式:[草原放牧→牛肉食材→旅館料理代金→畜產農家]。黑川溫泉期望未來能成為善用生質能的產業城鎮,作為一個可持續發展的溫泉地。

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👆 黑川溫泉旅館組合事務局北川元局長分享「黑川溫泉的循環經濟行動」。

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